Mula menulis sejak 1969 untuk khalayak majalah, akhbar , radio dan televisyen . Beliau adalah kolumnis 'Dunia Pemikiran' dalam akhbar Utusan Malaysia sekitar 1993-1996. Beliau amat mengagumi pemikiran lateral yang dipelopori Dr Edward de Bono. Lalu beliau mencetuskan pemikiran 4K iaitu 'Kerohanian, Kebitaraan,Kesaintifikan dan Kekreatifan'.[1]

Tulisannya tersiar dalam Utusan Malaysia, Mingguan Malaysia, Utusan Melayu, Berita Harian, Berita Minggu, Dewan Masyarakat, Dewan Sastera, Dewan Budaya, Dewan Siswa, Dewan Pelajar, Jurnal Dewan, Dian dan Santajiwa.

Jaafar hanya menulis esei dan kritikan , tidak ada cerpen atau novel. Setakat ini beliau telah menghasilkan buku Misteri Dalam Sains dan Catatan Si Malin Kundang. Beliau hanya menulis sebuah puisi dalam bahasa Inggeris, ‘Let Flower Bloom in the Garden of Cham’ yang dideklamasikan di hadapan orang Cham di California pada Oktober 1996 hasil rasa sedih yang mendalam terhadap penderitaan mereka.